圣女果的营养价值原来比我们想象中的要高得多!

发布人:就要发 / 发布时间:2018-05-09 热度:29


  一、圣女果是转基因食品吗?

  转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品?我们所吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果,不是转基因产品。
  其实,目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种,其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种,在颜色和形状上有改变,只是运用特殊育种方法而已,并不是转基因所致。
  圣女果的营养价值有哪些二、圣女果的营养价值:1、圣女果除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。近年来德国科学家发现番茄制品中的番茄红素有防癌抗癌的作用。
  2、圣女果富含维生素A,在果蔬中名列前茅。对于上班族而言,长时间面对电脑工作,眼睛容易出现干涩发痒、疲劳等症状,日常多吃圣女果可以有效的缓解眼睛不适。
  3、圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可以促进人体的生长发育,尤其是促进小儿的生长发育。
  4、圣女果中含有很高的胡萝卜素以及维生素E、C、P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,保护细胞的脱氧核糖核酸,有效的改善肌肤粗糙老化问题。

  5、圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有很好的治疗效果,还可以美容、防晒效果也很好。所含的果胶也能增加皮肤弹性,是女性润肤美容,保持青春的佳品。

  6、圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
  7、圣女果还有润肠通便,清理肠道,促进体内代谢垃圾排出体外的作用,对于啤酒肚或者产后便秘所引起的小肚腩均有一定的减肥作用。 所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
  三、圣女果的食疗功效:中医认为性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
  四、怎样挑选新鲜的圣女果?
  圣女果分为好几种,有黄色的、橙色的、红色的三种,就以红色的为例来说说小窍门吧。在选择小西红柿的时候我们一般选择那种表皮比较光滑的,看起来没有小疙瘩、小斑点之类肯定会很好吃,也会很新鲜的。
  1、在挑选圣女果的时候我们首先要看的是它的颜色,如果颜色是红而且发亮,感觉很透亮的就是好的,如果特别红,但是感觉都红得发黑了就不要选了,一看就是放时间久了。
  2、然后我们可以看看小西红柿有没有根蒂,虽然一般可能在运输的时候小西红柿的根蒂会脱落,但是大多是还是不会的,果实大而且根蒂新鲜那肯定果子也是新鲜的啦。
  3、在挑选小西红柿的时候, 我们不能以它的软硬程度来判断是否熟了,一般来说小西红柿硬点是没有关系的,如果摸起来很软,就像是要破了的似的,就说明已经放很久了,买了是很容易坏的。
  由此可见,圣女果不是转基因食品,其营养价值非常高,我们可以放心食用。


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